
Le coin des gourmets
L’association vous propose d’agrémenter vos promenades en cueillant quelques ingrédients, afin de composer des plats traditionnels ou inattendus. Bien sûr, prélevez sans abîmer le pied, en petite quantité, et en dehors des zones protégées!
Voici un exemple des pages conseils de cueillette, et un exemple des pages recettes. Le tout est suivi de photos pour identifier avec certitude les plantes à utiliser.
Où se procurer le livret?
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# librairie la Carline 04300 Forcalquier
# librairie le Bleuet 04150 Banon
# librairie Au coin des mots passants 05000 Gap
# librairie du Centre 05600 Guillestre
# Maison de la presse 05120 L’Argentière le Bessée
# librairie Voyage entre les lignes 05100 Briançon
# librairie de la Gargouille 05100 Briançon
# librairie Jardin d’Écrins 05220 le Monêtier les Bains
# à la pharmacie 05220 le Monêtier les Bains